15 July 2007
食品
19/07/07 11:01
格納先: Life
最近のニュースより。
皆さんご存知の通り、ミートホープ社の恐ろしい偽装、驚きました。この会社のしてきた事が氷山の一角でないことを祈ります。狂牛病が理由で輸入肉を規制したり、「原産地名」を明記すれば消費者が安心するとか、政府はいろいろと考えている様ですが、根本的な「安全な食品」って概念が揺らいでいますね。私は個人的にこれまであまり食品の安全性は真剣に考えてきませんでした。「冷凍食品」を食べて育たなかったのは、料理好きの母のお陰で、共働きの忙しいお母様方はこういうものに頼ることも一つの知恵だと思っています。しかし昨今、料理された過程を自分の目で見ていない食品を子供に食べされるのは心配になってしまいます。材料だってミートホープ社の肉の様に偽装されてしまっていたら、どうしたらいいのかしら?ってことになりますよね。忙しいお母様方、皆様もうすでになさっていると思いますが、少しでも時間がある時に調理&冷凍がやはり懸命なんでしょうね。材料も信頼できるお店から自分の目で確かめながら購入。なんでも人任せにして「信頼」できない世の中は大変寂しいですが現実です。
皆さんご存知の通り、ミートホープ社の恐ろしい偽装、驚きました。この会社のしてきた事が氷山の一角でないことを祈ります。狂牛病が理由で輸入肉を規制したり、「原産地名」を明記すれば消費者が安心するとか、政府はいろいろと考えている様ですが、根本的な「安全な食品」って概念が揺らいでいますね。私は個人的にこれまであまり食品の安全性は真剣に考えてきませんでした。「冷凍食品」を食べて育たなかったのは、料理好きの母のお陰で、共働きの忙しいお母様方はこういうものに頼ることも一つの知恵だと思っています。しかし昨今、料理された過程を自分の目で見ていない食品を子供に食べされるのは心配になってしまいます。材料だってミートホープ社の肉の様に偽装されてしまっていたら、どうしたらいいのかしら?ってことになりますよね。忙しいお母様方、皆様もうすでになさっていると思いますが、少しでも時間がある時に調理&冷凍がやはり懸命なんでしょうね。材料も信頼できるお店から自分の目で確かめながら購入。なんでも人任せにして「信頼」できない世の中は大変寂しいですが現実です。
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被害
17/07/07 11:04
格納先:
ボランティア
先日の台風4号、そしてこの度の中越沖地震で被害に遭われた方々、本当にご苦労されている事と思います。亡くなられた方、怪我をされた方、ご家族の方々、何も申し上げられませんが、心よりお悔やみいたします。中越沖地震では、余震によってさらなる被害が拡大しない様祈るばかりです。
地震が起きた日の午後、早速いくつかのボランティア団体からニュースレターがメールで届きました。その時点ですでにボランティア活動のために数名を現地に派遣された団体もありました。
私がここで考えているプロジェクトは、すぐに現地に向かい皆様のお手伝いをする。。。という活動ではありませんが、一日も早く、こうして活躍されているボランティア団体の方々へ支援をしたいと思っております。
地震が起きた日の午後、早速いくつかのボランティア団体からニュースレターがメールで届きました。その時点ですでにボランティア活動のために数名を現地に派遣された団体もありました。
私がここで考えているプロジェクトは、すぐに現地に向かい皆様のお手伝いをする。。。という活動ではありませんが、一日も早く、こうして活躍されているボランティア団体の方々へ支援をしたいと思っております。